小湖
水仙
水仙
福 建 · 南 平 · 建 阳 · 小 湖 镇
第二届”小湖水仙”斗茶赛
新一届茶王揭晓
水 仙 茶 发 源 地 · 一 杯 茶 里 的 闽 北 山 场
🏆
本 届 茶 王
嘉 应 龙
福建武夷嘉应龙茶业有限公司 · 沈应春
南平市建阳区第二届”小湖水仙”斗茶赛暨”中国最美村镇”专家评审活动 · 福建建阳,为中国说好茶
Origin
缘起小湖 · 水仙故里
“
9月27日上午,南平市建阳区第二届”小湖水仙”斗茶赛在小湖镇人民政府小礼堂举行。
小湖镇是水仙茶的发源地。”小湖水仙”历史悠久,清朝时已极兴盛。这场斗茶赛同步开展”中国最美村镇”专家评审活动,让山间的茶事与村镇之美一同被看见。

△ 小湖镇党委副书记 李国标 致辞
李
李 国 标
小湖镇党委副书记
开幕式上,小湖镇党委副书记李国标到场致辞,为这场属于茶农与茶企的赛事拉开帷幕。
By the Numbers
一 场 赛 事 的 分 量
22家茶企参赛
31个水仙茶样
4轮初复决赛
4项大奖落定
Highlights
现 场 掠 影

△ 机器人小AI带来开场舞活跃现场气氛

△ 古香古色的点茶表演

△ 财经961全程抖音直播赛事盛况

△ 小湖镇党员委员、人武部长 龚杰
龚
龚 杰
小湖镇党员委员、人武部长 · 斗茶赛总负责人
希望通过竞赛来提升整体制茶水平,促进水仙茶企业之间的交流。同时加大宣传力度,邀请知名主播现场直播,提高小湖水仙的知名度,做大做强”小湖水仙”品牌,将小湖水仙推向全国。
Criteria
五 项 定 高 下
专家评委组对参赛茶样进行综合考量:

△ 赛事现场 · 茶样与评审

△ 福建省种植业技术推广总站 教授级高级农艺师 苏峰
苏
苏 峰
福建省种植业技术推广总站 教授级高级农艺师 · 本次斗茶赛评委
此次参赛茶样质量优异,外形条索整齐,加工到位,具有典型的闽北乌龙特征和水仙的品质特征——重水求香,香气悠扬。

△ 专家评委组评选

△ 观汤色 · 闻香气

△ 看叶底 · 定高下
茶 王 花 落 谁 家
经过四轮初赛、复赛、决赛,大赛最终选出茶王一名、金奖一名、银奖二名。
茶王
福建武夷嘉应龙茶业有限公司
从 22 家茶企、31 个茶样中脱颖而出,摘得本届”茶王”。
🏆 茶王奖金 伍仟元
金奖
南平市建阳区末将家庭农场
以稳定出彩的制茶工艺,收获评委一致认可。
银奖
福建茗苑祥兴茶业有限公司
闽北水仙韵味纯正,表现亮眼。
银奖
南平市建阳区小湖建设茶厂
本土茶厂匠心呈现,山场气息鲜明。

△ 从左到右:南平市建阳区小湖建设茶厂、南平市建阳区末将家庭农场、福建武夷嘉应龙茶业有限公司、福建茗苑祥兴茶业有限公司

△ 福建武夷嘉应龙茶业有限公司 沈应春
茶 王 心 声
“茶王”沈应春接受采访时表达了内心的喜悦之情,同时他希望政府能够对“水仙茶发源地”小湖镇加大宣传力度,把茶农的产品更好地推广出去。

△ 国务院扶贫办旅游联盟 副主席 张坚钟
张 坚 钟
国务院扶贫办旅游联盟 副主席
“小湖水仙斗茶赛具有鲜明的地方特色,斗茶赛通过专家评委的评鉴,对提高当地茶产业的权威性、推广力具有重要的助推作用。”
他认为,乡村振兴就是产业振兴,小湖水仙作为国家地理标志的著名商标,当地政府应努力提高小湖水仙的海内外知名度。
赛 事 回 顾
开幕 · 致辞
小湖镇党委副书记李国标致辞,阐述以赛兴茶、以茶富农的初衷。
开场 · 展演
机器人小AI开场舞活跃气氛,古香古色的点茶表演重现宋韵茶事。
收样 · 评审
22 家茶企、31 个茶样集中审评,专家评委组按五项因子逐轮打分。
四轮 · 决选
初赛、复赛、决赛层层筛选,最终评出茶王 1 名、金奖 1 名、银奖 2 名。
颁奖 · 展望
获奖单位合影,嘉宾共议小湖水仙品牌化、产业化的下一步。
